Susenje sljiva

Ko je od vas bio u prilici da susi sljive?
Ja jesam, i danas kad se toga sjetim obuzme me tuga jer toga vise nema u nasem kraju (mozda poneki)
Prijale su mi one jesenje i hladne noci, kad smo se okopljali u pusnici i do neka doba smo susili sljive. Bilo je to veselo druzenje puno raznoraznih seoskih dogodovstina. Meni je predstavljalo pravo zadovoljstvo konzmiranje vrucih "parnica" uz rakiju.....a krompir na zaru i mlado pile je uvijek bilo prvoklasno kulinarsko umijece, pomijesano sa mirisom sljiva.
Kad otvoris poklopce i izvuces vruce ljese, a prostorija se ispuni mirisom koji covjeku opije dusu.....eto, prosle su godine, a ja se toga uvijek sjecam.

Nisam nikad imala priliku da vidim kako se suse sljive. Samo sam jednom kod tetke vidjela kako izgleda pusnica u kojoj se sljive suse. Hm, mislim da mnogi ne znaju ni sta je pusnica, to je tako rijetost danas.

Ovo na udzeri je ljesa za sushenje shljive .

lija ::

Nisam nikad imala priliku da vidim kako se suse sljive. Samo sam jednom kod tetke vidjela kako izgleda pusnica u kojoj se sljive suse. Hm, mislim da mnogi ne znaju ni sta je pusnica, to je tako rijetost danas.

Ja jesam, imao je Pero Peric iz Caira, zaseok Rastosnice.

ja nisam nikad gledala kako se suse sljive,al znam kako izgleda pusnica,posto je moj djed imo pusnicu i ko dijete sam se igrala u njoj ljeti.
al znam iz prica od roditelja kako su to oni slagali i susili.

moj pokojni djed mico jovicic je napravio na stotine tih pusnica. bio je vrsan majstor zidar a pravio je i stolarske stvari. kod nas u zabrdju sad pusnicu ima moj komsija kico nikolic a postoji jos jedan majstor koji zna da naprvi tako nesto. on se zove jovo tripunov iz zabrdja

inace kilogram suvih sljiva ovde na zapadu kosta 5 evra